Cara membuat Rujak Mie khas Palembang, resep

  1. Celor mie, soun dan tauge dengan air panas
  2. Potong dadu pempek dan tahu lalu goreng sampai kegaringan yg di inginkan
  3. Tata mie dan bihun di dalam mangkok
  4. Lalu diatas nya beri pempek, tahu goreng dan tauge
  5. Taburi irisan timun dan ebi halus
  6. Siram dengan cuko
  7. Untuk cara pembuatan cuko, campurkan semua bahan di dalam panci lalu masak sampai mendidih..
  8. Untuk takaran bahan bs disesuaikan selera masing2 ya.. Kalo pengen kental bisa dibanyakin gula merahnya, kalo pengen pedes bisa dibanyakin cabe rawitnya

Bahan-bahan dalam resep Rujak Mie khas Palembang diatas adalah sebagai berikut

  • Tahu
  • Timun
  • Pempek
  • Tauge
  • Gula merah
  • Bahan u/ cuko
  • Cabe rawit / cabe burung halus
  • Jeruk nipis
  • Soun
  • Bawang putih halus
  • Cuko pempek
  • Air
  • Mie kuning (atau kalo ga ada bisa diganti mie telor)
  • Ini bahan nya dikira2 aja ya brp banyak nya, bisa di sesuaikan sama selera masing2
  • Ebi halus

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Rujak Mie khas Palembang Ganti Rujak Mie khas Palembang 3 Suka Buat yg punya pempek di rumah tapi bosen makan nya gitu2 aja, nah ini ada variasi lain cara makan pempek yg bisa kalian coba.. Dilla Wahab Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan Ini bahan nya dikira2 aja ya brp banyak nya, bisa di sesuaikan sama selera masing2 Mie kuning (atau kalo ga ada bisa diganti mie telor) Soun Pempek Tahu Tauge Timun Ebi halus Cuko pempek Bahan u/ cuko Air Gula merah Bawang putih halus Cabe rawit / cabe burung halus Jeruk nipis Langkah Tambah foto Celor mie, soun dan tauge dengan air panas Tambah foto Potong dadu pempek dan tahu lalu goreng sampai kegaringan yg di inginkan Tambah foto Tata mie dan bihun di dalam mangkok Tambah foto Lalu diatas nya beri pempek, tahu goreng dan tauge Tambah foto Taburi irisan timun dan ebi halus Tambah foto Siram dengan cuko Tambah foto Untuk cara pembuatan cuko, campurkan semua bahan di dalam panci lalu masak sampai mendidih.. Tambah foto Untuk takaran bahan bs disesuaikan selera masing2 ya.. Kalo pengen kental bisa dibanyakin gula merahnya, kalo pengen pedes bisa dibanyakin cabe rawitnya Tambah langkah