Cara membuat rotisserie chicken (ayam panggang ala western), resep

  1. campur semua bahan2 bumbu kecuali bawang putih ,, keringkan ayam lalu isi perut ayam dgn 8siung bawang putih ,, balurin sbgian bumbu2 keseluruh bagian ayam termasuk kedalam perut ayam ,, panggang ke dlm oven 120celcius slama 2jam ,, stiap 15mnt balurin smua bahan bumbu ke ayam smpai smua bumbu habis

Bahan-bahan dalam resep rotisserie chicken (ayam panggang ala western) diatas adalah sebagai berikut

  • 3 sdm lemon juice
  • 1 sdt thyme (segar/kering)
  • 1 sdt merica putih
  • 1 sdt chili powder (cabe bubuk)
  • 8 siung bawang putih
  • 1 ekor ayam utuh (tnpa kepala & kaki)
  • 1 sdt paprika powder
  • 1/4 potong butter /4sdm olive oil
  • 1 sdt ginger
  • 1/2 sdm rosmary (segar/kering)
  • 1 sdt gula putih
  • 1 sdt cinamon powder
  • 1 sdt onion powder

Resep rotisserie chicken (ayam panggang ala western)