Cara membuat Rolade Ayam vs Kornet Sapi, resep

  1. ADONAN ISI Campur kornet sapi + 2 butir telur + daging ayam cincang +tepung tapioka +daun bawang +garam +lada + penyedap jadi satu ,uleni pakai tangan sampai benar 2x bahan tercampur
  2. 4 butir telor di dadar lebar menjadi 5 lembar
  3. Letakan 1 lembar dadar telor di atas papan yg rata ......letakan adonan isi di atas telor dadar ,ratakan lalu mulai di gulung 2x
  4. Setelah benar 2x tergulung bungkus dengan pelastik dan ikat masing 2x ujung y dengan tali ,usahakan ikan dengan kencang . Lakukan sampai dadar telor dan adonan habis
  5. Lalu kukus dengan api sedang selama 15 menit
  6. CARA PENYAJIAN Langsung di sajikan setelah matang di kukus atau di goreng kembali
  7. CaRA DIgoreng Sebelum di masukan ke dalam minyak panas lumuri rolade dengan telor kocok

Bahan-bahan dalam resep Rolade Ayam vs Kornet Sapi diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gram dada ayam tanpa kulit dan di cincang halus
  • 1/2 sendok merica bubuk
  • 1 sendok teh garam halus
  • 6 sendok makan tepung tapioka
  • 2 batang daun bawang potong kecil 2x
  • 4 plastik bening untuk membungkus
  • 100 gram kornet sapi siap pakai
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa
  • tali untuk mengikat
  • 6 butir telor ayam

Waktu : 20 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Rolade Ayam vs Kornet Sapi