Cara membuat Roda Ayam Kukus, resep

  1. Hancurkan tahu, masukkan ayam cincang, aduk hingga tercampur.
  2. Haluskan bawang putih goreng lalu masukkan dalam adonan ayam. Tambahkan garam, gula, lada dan paprika, aduk rata.
  3. Masukkan tepung dalam adonan, aduk rata, buat lubang di tengah adonan, lalu masukkan telur, aduk hingga tercampur.
  4. Bungkus adonan menggunakan plastic wrap hingga berbentuk seperti lontong. Lapisi dengan alumunium foil, lalu kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan selama +/- 45 menit. Biarkan dingin, potong-potong, hidangkan dengan saus favorit keluarga.

Bahan-bahan dalam resep Roda Ayam Kukus diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt Paprika bubuk (optional)
  • 2 sdm Tepung kanji
  • 1/4 sdt Garam
  • 200 gram Ayam cincang
  • 1 buah Tahu putih (7x7x3.5cm)
  • 1 sdm Bawang putih goreng
  • 1/4 sdt Lada putih
  • 1/2 sdt Gula

Waktu : 60 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Roda Ayam Kukus Masakan praktis anti ribet, pas buat menu kembali ke dapur setelah 3 minggu makan masakan ibunda tercintah.. Hehe.. Enak dicocol saus kacang, saus asam manis, ataupun saus sambal botolan.