Cara membuat Roasted Chicken Teriyaki, resep

  1. Beri perasan air jeruk lemon/ nipis ke ayam ratakan tunggu 10 menit, tiriskan.
  2. Masukan semua bahan bumbu marinated ke dalam ayam, aduk rata sambil diremas2 ayamx agar bumbu merasuk sampai dalam, beri seasoning lada,garam,royco campurkan rata. Marinated selama 2 jam dalam freezer spy bumbu menyerap sampai ketulang
  3. Jika sdh dimarinated keluarkan masukkan dalam wajan masak bersama bumbu2 marinated sampai mendidih, kental, hitam pekat, licin dan bumbu mengering (sisa bumbu bisa dijadikan saos beri maizena kentalkan siap sbg saos pelengkap ayam)
  4. Panggang ayam dalam oven sampai kering kurang lebih 20 -30 menit tergantung oven msng2 yaa (bagusx dipanggang alasin kertas roti spy ngak nempel kyk punya q soale lg hbs kertas q)
  5. Setelah ayam matang dan kering angkat dan taburi biji wijen diatas sajikan bersama saos sisa bumbu marinated
  6. Nyam… nyam… nyamm…. hmmmm wangiiii bumbu merasuk hingga ke tulang sampai2 rebutan suami, mami dan ponakan haha
  7. Ngak sempat di garnish udah habis diganyangi hadeeeh padahal pengen di garnish dgn mashed potatoes, buncis wortel jagung rebus hadeeeh next time setelah hbs masak musti disimpan dlu dilemari biar aman digarnish dlu baru deh disajikan haha… tp seneng kalau makanan langsung hbs tandax enak

Bahan-bahan dalam resep Roasted Chicken Teriyaki diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm margarine
  • 4 sdm kecap manis
  • Bahan marinated:
  • 2 sdm bumbu baceman bawang
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • 4 sdm saos teriyaki
  • 2 sdm minyak wijen
  • Bahan taburan:
  • secukupnya garam
  • secukupnya air jeruk nipis
  • 2 sdm saos tomat
  • 1 sdm angciu (optional)
  • 3 sdm saos sambal
  • secukupnya royco rasa ayam
  • 3 sdm kecap asin
  • biji wijen kering
  • 1 ekor ayam potong jd 12
  • secukupnya bawang bombay

Waktu : 2 menit

Resep Roasted Chicken Teriyaki Hari ini senenggg suami tiba2 datang pagi2 koq ada yg ngendus2 soalx aq lg tidur ehh bangun2 ada bunga dan sekotak perhiasan yaampun so sweet banget c haha (owiya aq dan suami beda kota krn tempat krj kami terpisah jadi moment sprt ini jarang bisa dilalui bersama) pantesan ajah dr semalam koq hpx non aktif terxta lg dlm perjalanan. Hihii maaf jd curhat gpp yaa sembari berbagi kebahagian yg aq rasa krn itu sy masakx juga spesial, mw digarnish tp kata suami udah ngak usah pengen cpt2 dimkn udah gk tahan liatx gt akhirx foto seadanya krn stlh itu habis ludes diganyangi ngak pk nasi pula astagaa yaudah yg penting suka. result dr rasa, manis asem gurih enaklah pokokxnya silahkan dicoba yaa recommended dehh