Cara membuat Rica rica ayam a la Dapur Mamake Shila, resep

  1. potong ayam sesuai selera.kalau saya kecil kecil. cuci bersih ayam kemudian masak dengan air mendidih.kalau bahasa jawanya disekel dulu hingga matang.buang air rebusan kemudian tiriskan.
  2. rebus atau kukus Cabai rawit Cabai merah besar dan Tomat hingga matang.buang air rebusan kemudian blender dengan Bawang merah Bawang Putih dan jahe jahenya dikeprek dulu.diuleg juga boleh.jangan terlalu halus.
  3. tumis bumbu yang sudah dihaluskan kemudian dikasih air sedikit beri garam dan Gula Pasir icip icip rasanya baru masukan ayamnya ungkep sampai asat. setelah asat dan bumbu meresap matang. bisa langsung disajikan dengan nasi hangat.
  4. happy cooking yaa bunda i Just try and cook semoga bermanfaat

Bahan-bahan dalam resep Rica rica ayam a la Dapur Mamake Shila diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 ons Cabai merah besar boleh ditambah (selera)
  • 3 butir Bawang putih
  • 1/2 kg ayam
  • 1 butir Tomat ukuran sedang
  • 20 biji cabai rawit boleh ditambah (selera)
  • 5 butir Bawang merah
  • secukupnya garam dan Gula Pasir
  • sesuai selera Jahe

Waktu : 20 menit

Resep Rica rica ayam a la Dapur Mamake Shila setiap weekend selalu ngga punya planing ingin masak apa.akhirnya punya ide masak rica rica ayam suppper pedassss