Cara membuat Rica ayam ala kadarnya *_^, resep

  1. Cuci bersih ayam rebus hingga empuk, sambil menunggu ayam direbus tumbuk bumbu yg akan ditumis.
  2. Tumis bumbu hingga harum, masukkan ayam & sisa air rebussan ayam, tambahkan mrica (jika suka), gula merah, kecap manis, daun salam, daun jeruk. Biarkan bumbu meresap, koreksi rasa.

Bahan-bahan dalam resep Rica ayam ala kadarnya *_^ diatas adalah sebagai berikut

  • merica (kalo g suka pakai cabe aja)
  • Bumbu tumis (tumbuk kasar) =
  • minyak goreng untuk menumis
  • -/+ 1/2kg 1/2kg ayam (potong sesuai selera)
  • daun jeruk
  • garam
  • secukupnya lengkuas
  • air untuk merebus ayam
  • 2 buah daun salam
  • 4 siung bw merah
  • secukupnya jahe
  • secukupnya ketumbar
  • sesuai selera cabe merah&rawit
  • kecap manis
  • 3 siung bw putih
  • gula merah/gula jawa

Resep Rica ayam ala kadarnya *_^ Sarapan pagi ini bikin rica ayam,cepet, simple, enak. 🙂