Cara membuat Rendang ayam simple, resep

  1. Siapkan ayam cuci bersih rebus dalam air mendidih selama 5 menit kemudian tiriskan. Gunanya agar ayam tidak amis.
  2. Tumis bumbu halus,lengkuas,sereh,daun jeruk,dan daun salam sampai layu dan matang. Tambahkan bumbu rendang instan. Kemudian masukkan ayam aduk sebentar lalu tambahkan air tunggu sampai mendidih.
  3. Setelah mendidih tambahkan masako, garam,gula pasir,dan gula jawa aduk merata jangan lupa tes rasa. Kemudian masukan 1bungkus kara aduk2 sampe kuah menyusut dan ayam empuk. Rendang yg sy buat memang sy buat berkuah karena keluarga suka dg kuahnya.. Jika ingin kering proses memasak bisa ditambahkan waktu lg. Rendang ayam siap dihidangkan. *gsempettarohpiringLOL*

Bahan-bahan dalam resep Rendang ayam simple diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sachetkecil bumbu rendang instan
  • 1 buah sereh geprek
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 1 sdt gula pasir
  • 12 bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 bungkus masako
  • 2 lmbr daun salam
  • sesuai selera cabai
  • 1/2 sdt garam
  • 1 kg ayam potong sesuai selera
  • 500 ml air
  • 5 bawang putih
  • 2 ruas kunyit
  • bumbu yg dihaluskan
  • 1 bungkus kara
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 buah lengkuas geprek
  • 1 ruas jahe
  • secukupnya minyak
  • 1/4 sdt merica

Waktu : 75 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Rendang ayam simple Iseng g ada kerjaan nyoba masak rendang aja yang simple.. Yukk cuss cek bahannya..