Cara membuat rendang ayam pedes pollll, resep

  1. Cuci bersih ayam,tiriskan. Blender dan tumis bumbu halus.
  2. Tambahkan santan,gula,garam,penyedap,salam,sereh.koreksi rasa.
  3. Beri sedikit air jika bumbu terlalu kental. Lalu susun ayam.
  4. Masak ayam+bumbu sampai mendidih dan matang sempurna. Ayam jangan tllu sering dibolak balik nnti hancur.
  5. Setelah matang,sajikan. Selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep rendang ayam pedes pollll diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 ekor ayam
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • 15 buah cabe rawit
  • 1/2 ons cabe merah keriting
  • 2 lembar daun salam
  • 1 bungkus santan kara 65ml
  • secukupnya batang serai digeprek
  • secukupnya gula merah,garam,penyedap
  • bumbu halus :
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 3 siung bwang merah
  • secukupnya air matang
  • 2 siung bwang putih
  • 2 ruas lengkuas

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep rendang ayam pedes pollll Resep ini dari mertua,soalnya rendangnya enak,biasanya pake daging sapi tapi kali ini saya coba pake daging ayam.