Cara membuat Rendang Ayam Instant , resep

  1. Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera. Kupas kentang, cuci dan potong kotak-kotak ukuran sedang
  2. Tumis bumbu instan dgn sedikit minyak sampai harum, tambahkan kelapa dan cabe, aduk sebentar kemudian masukan daging ayam
  3. Tumis sebentar sampai ayamnya tercampur rata dgn bumbu kemudian tambahkan air dan santan kental
  4. Masak ayam dgn api sedang sampai airnya menyusut setengah kemudian tambahkan kentang dan masak sampai ayamnya matang, kentang empuk dan airnya sisa sedikit atau habis kalau ingin rendang yang benar-benar kering. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Rendang Ayam Instant diatas adalah sebagai berikut

  • 2 bh kentang ukuran sedang
  • 2 sdm kelapa parut yg sudah disangrai sampai coklat dan diblender halus
  • 60 ml santan kental (me : kara)
  • 5 bh cabe rawit merah yg diblender halus
  • 300 gram fillet paha ayam
  • 1,5 gelas air matang

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep Rendang Ayam Instant Namanya instant krn pakenya bumbu rendang instant.hehehe.. Soalnya td ke pasar dkt rmh nyari beberapa rempah kyk asam kandis koq ga ketemu pdhl udah ngidam banget pengen makan rendang ayam, jdnya coba bikin pake bumbu instant aja tp dimodif dikit biar lebih nendang 😉