Cara membuat Rempah Ayam, resep

  1. campur kelapa, daging, wortel dan bumbu halus, aduk rata, tambahkan tepung dan telur aduk rata, koreksi rasa.
  2. panaskan minyak goreng api kecil ke sedang. cetak rempah dengan sendok hingga lonjong lalu goreng di minyak hingga kuning kecoklatan. angkat. sajikan note:minyak harus panas agar minyak tdk banyak terserap ke adonan. kalau sdh panas pakai api kecil

Bahan-bahan dalam resep Rempah Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sendok teh Gula Pasir
  • 8 siung Bawang Merah
  • 250 buah Daging Ayam Giling
  • 2 buah Cabai (Cabe) Merah Besar
  • secukupnya Minyak Goreng
  • 4 siung Bawang Putih
  • 2 butir Telur Ayam
  • 3 sendok teh Garam
  • buah bumbu halus
  • 1/2 buah Kelapa
  • 40 gram Tepung Beras
  • 2 sendok teh Ketumbar
  • 15 lembar Daun Jeruk
  • 1/2 buah Wortel

Waktu : 20 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Rempah Ayam sebenarnya aku buat kemarin sore utk variasi lauk makan malam, aku sandingkan dengan Pindang Iga, aku goreng hanya 1/2 resep. sisanya utk persiapan bekal besok, malamnya dapat notifikasi Recook Wortel, ya aku tambahkan parutan wortel, biar bisa menambah koleksi recook teman- teman DM, aku makan dengan hasil Recook juga sayur bayam. ayo lihat resepnya karena fotonya kemarin malam yang sdh ada tamba