Cara membuat rawon ayam, resep

  1. Bersihkan daging ayam potong dadu kemudian rebus hingga empuk
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,merica,kluwek,kunyit,dan kemiri kemudian tumis sampai harum tambahkan sereh dan daun jeruk
  3. Masukan tumisan bumbu halus tadi ke rebusan ayam tambah gula,garam dan daun bawang
  4. Koreksi rasa dan masak hingga matang... angkat dan sajikam
  5. Enak disajikan dengan nasi hangat... eeeemmmm yummy...

Bahan-bahan dalam resep rawon ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 batang sereh
  • 4 buah kluwek (buka dan rendam air panas)
  • 1 batang daun bawang
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt merica
  • 4 buah kemiri
  • 5 buah daun jeruk
  • 2 cm kunyit
  • 9 buah bawang merah
  • 7 buah bawang putih
  • 500 gram daging ayam
  • 1500 ml air
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • secukupnya gula

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep rawon ayam Bosen maem ayam yang gitu2 aja... coba2 bikin raqon pake daging ayam ternyata endezz juga... resep ini simpel gak pake ribet tp soal rasa jgn ditanya pasti uenak....