Cara membuat Quesadilla ayam, resep

  1. Tumis bawang bombai dan ayam hingga harum. Masukkan tomat, saos tomat, garam, merica bubuk dan gula. Masak hingga matang.
  2. panaskan teflon, olesi dengan mentega dan panggang selembar tortila dengan api kecil.
  3. atur bahan tumisan diatas tortila.
  4. Tambahkan alpukat dan telur orak arik.
  5. Lalu keju mozarela.
  6. Terakhir tutup dengan selembar tortila. Panggang hingga keju mozarela meleleh.
  7. Balik, panggang hingga matang dan kecoklatan.
  8. potong sesuai selera. Sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Quesadilla ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah tomat (cincang)
  • 50 gr keju mozarella
  • 1/2 bh alpukat (potong dadu)
  • 1 sdm saos tomat
  • 100 gr dada ayam cincang
  • 1 sdm mentega
  • Bahan Tumisan
  • secukupnya merica bubuk
  • secukupnya garam
  • 1 butir telor (orak arik)
  • secukupnya gula pasir
  • 1/2 butir bawang bombay
  • 2 lembar tortilla

Waktu : 30 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Quesadilla ayam Saya suka quesadilla, tp karena bumbu meksiko sangat sulit didapat di daerah rumah saya. Akhirnya saya skip bumbu tsb.