Cara membuat Putu ayu ekonomis, resep

  1. Campur kelapa parut sama garam sampai rata kukus kira” 15/20 menit biar gx cepat basi
  2. Kocok gula +telur +sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak turunkan ke speed tendah
  3. Masukan tepung dan santan secara bertahap mixer sampai bercampur rata matikan mixer
  4. Kasi pasta pandan aduk rata pake spatula sampai rata (saya 2 warna) sesuai selara masing”
  5. Olesi cetakan pake minyak susun kelapa dulu baru masuka adonan jangan jngan penuh biar gx terlalu menul kalo sudah matang
  6. Kukus di dandangan yg sebelumnya sudah di panasin dan jngan lupa alasi lap di tutupnya dengan api sedang kurang lebih 15 menit

Bahan-bahan dalam resep Putu ayu ekonomis diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telur
  • 200 gram gula pasir
  • 175 gram terigu serba guna
  • sejerumput garam
  • pasta pandan secukupnya (saya bagi sama warna ungu)
  • secukupnya kalapa parut yg agak muda
  • 2 sdt sp
  • 275 ml santan (saya pake kara kecil tambah aer)

Waktu :

Porsi : 30 biji Orang

Resep Putu ayu ekonomis Ganti Putu ayu ekonomis 15 Suka pertama x bikin bagus jadinya seneng batul kek pengen bikin lagi” nyai basinga Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 30 biji 3 butir telur 2 sdt sp 175 gram terigu serba guna 200 gram gula pasir 275 ml santan (saya pake kara kecil tambah aer) secukupnya kalapa parut yg agak muda sejerumput garam pasta pandan secukupnya (saya bagi sama warna ungu) Langkah Tambah foto Campur kelapa parut sama garam sampai rata kukus kira” 15/20 menit biar gx cepat basi Tambah foto Kocok gula +telur +sp dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan berjejak turunkan ke speed tendah Tambah foto Masukan tepung dan santan secara bertahap mixer sampai bercampur rata matikan mixer Tambah foto Kasi pasta pandan aduk rata pake spatula sampai rata (saya 2 warna) sesuai selara masing” Tambah foto Olesi cetakan pake minyak susun kelapa dulu baru masuka adonan jangan jngan penuh biar gx terlalu menul kalo sudah matang Tambah foto Kukus di dandangan yg sebelumnya sudah di panasin dan jngan lupa alasi lap di tutupnya dengan api sedang kurang lebih 15 menit Tambah langkah