Cara membuat Puhung / singkong goreng renyah, resep

  1. Panaskan panci kukusan, potong singkong kupas kulitnya dan bersihkan sampe kinclong lalu kukus
  2. Dlm wadah baskom masuk kan air dan semua bumbu yg sdh d haluskan, simpan baskom dlm kulkas agar air bumbu dingin, klo kulkas ny penuh, air ny d kasih es batu aja gk usah msk kulkas
  3. Stlh 20mnt cek singkong, tusuk2 dgn garpu klo singkong merekah dan empuk matikan api
  4. Kluarkan air bumbu lalu masukkn singkong yang panas k dlm air bumbu tunggu 15mnt atau lbh klo singkong ny retak2 tanda ny siap d goreng
  5. Sisa singkong yg blm d goreng biarkan aja d dlm rendaman air simpan dlm kulkas bisa bertahan 2hr
  6. Panas kan minyak lalu goreng singkong sampe ke emasan

Bahan-bahan dalam resep Puhung / singkong goreng renyah diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sdt garam
  • Air es secukup ny
  • 2 kg singkong
  • 1 siung besar bawang putih
  • Bumbu halus
  • 1 bks merica bubuk/ladaku

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Puhung / singkong goreng renyah Ganti Puhung / singkong goreng renyah 2 Suka Singkong ny empuk bgt moms gk cukup mkn ny klo cuman sepotong hujan2 goreng ini pasti rebutan iyalaaaa kan hjn gk bs keluar beli cemilan tapi beneran ini singkong empukpukpuk deh kayak yg d jual abang2 puhung keju tepi jln itu… Ekatari Aulia Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 2 kg singkong Bumbu halus 1 siung besar bawang putih 1 bks merica bubuk/ladaku 4 sdt garam Air es secukup ny Langkah Tambah foto Panaskan panci kukusan, potong singkong kupas kulitnya dan bersihkan sampe kinclong lalu kukus Tambah foto Dlm wadah baskom masuk kan air dan semua bumbu yg sdh d haluskan, simpan baskom dlm kulkas agar air bumbu dingin, klo kulkas ny penuh, air ny d kasih es batu aja gk usah msk kulkas Tambah foto Stlh 20mnt cek singkong, tusuk2 dgn garpu klo singkong merekah dan empuk matikan api Tambah foto Kluarkan air bumbu lalu masukkn singkong yang panas k dlm air bumbu tunggu 15mnt atau lbh klo singkong ny retak2 tanda ny siap d goreng Tambah foto Sisa singkong yg blm d goreng biarkan aja d dlm rendaman air simpan dlm kulkas bisa bertahan 2hr Ganti Panas kan minyak lalu goreng singkong sampe ke emasan Tambah langkah