Cara membuat prawn shumai udang ayam, resep

  1. cuci bersih udang dan fillet ayam, cincang kasar udang pisahkan. blender fillet ayam sampai halus
  2. masukan bawang putih yang sudah di haluskan
  3. masukan kecap asin, minyak wijen, saos tiram,gula, lada, garam. aduk rata
  4. masukkan tepung sagu
  5. aduk semua dengan rata
  6. siapkan kulit pangsit yang sebelumnya sudah di oleskan putih telur, masukkan 1sdm isian
  7. kukus kurang lebih 15menit atau sampai kulit pangsit berubah warna

Bahan-bahan dalam resep prawn shumai udang ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm kecap asin
  • 4 sdm tepung sagu
  • kulit pangsit
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1/2 kg udang. kupas kulit dan cuci bersih
  • 150 gr fillet paha ayam
  • 1/2 sdt gula pasir (feeling)
  • 1/2 sdt garam (feeling)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 2 siung bawang putih. haluskan
  • 1 sdm saos tiram

Waktu : 60 menit

Resep prawn shumai udang ayam ini resep nya agak amatiran aku coba masukin aja ini itu dan hasilnya ga kalah sama dimsum2 yang di jual hihi