Cara membuat masakan Pisang Molen Mini, resep :

  1. Ayak tepung terigu, gula tepung, dan baking powder.
  2. Masukkan margarin dan telur. Aduk sampai bergumpal. Tambahkan air es. Uleni rata. Diamkan 15 menit.
  3. Giling adonan di gilingan mi dari ketebalan paling besar. Mulai dari no.1 sampai no. 6. Tiap ukuran dilakukan 2-3 kali menggiling.
  4. Potong lebar 1cm memanjang.
  5. Lilitkan di pisang dan keju yang diletakkan berdampingan.
  6. Goreng dengan minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

Untuk 64 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Pisang Molen Mini diatas adalah sebagai berikut :

Bahan:
250 gram tepung terigu protein tinggi
65 gram gula tepung
1 sendok teh baking powder
65 gram margarin
1 butir telur, dikocok lepas
1 sendok makan air es
minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
8 buah pisang uli, dipotong panjang 5 cm, dibagi empat bagian memanjang
100 gram keju cheddar, dipotong panjang 5x 1/2 x 1/2cm

Menikmati pisang molen yang manis ini tak terasa mengenyangkan karena ukurannya yang kecil-kecil. Sebagai snack saat arisan atau saat keluarga berkumpul sajian ini bisa Anda andalkan.