Cara membuat Pindang patin/sayur patin, resep

  1. Lumuri ikan dgn jeruk nipis diamkan 10 menit,bilas
  2. Iris kasar bumbu, tumis bawang sampe harum,masukan cabe dan bumbu lainnya lalu masukan ikan,masak sampe warna ikan berubah
  3. Tambahkan air,garam,gula,penyedap secukupnya..masak sebentar trs Cek rasa…

Bahan-bahan dalam resep Pindang patin/sayur patin diatas adalah sebagai berikut

  • 4 bh cabe rawit merah
  • 1 ekor ikan patin(4-5 potong)
  • 1 ruas lengkuas(geprek)
  • 1 ruas jahe(geprek)
  • 3 bh bawang merah
  • 1/2 sdt kunyit bubuk(optional)
  • 2 lbr daun salam
  • 1 mata asam
  • 2 bh cabe merah
  • 2 bh bawang putih
  • 1 batang sereh(geprek putihnya aja)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Pindang patin/sayur patin Ganti Pindang patin/sayur patin 4 Suka Fitri 25 Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 ekor ikan patin(4-5 potong) 2 bh cabe merah 4 bh cabe rawit merah 3 bh bawang merah 2 bh bawang putih 2 lbr daun salam 1 ruas jahe(geprek) 1 ruas lengkuas(geprek) 1 batang sereh(geprek putihnya aja) 1 mata asam 1/2 sdt kunyit bubuk(optional) Langkah Tambah foto Lumuri ikan dgn jeruk nipis diamkan 10 menit,bilas Tambah foto Iris kasar bumbu, tumis bawang sampe harum,masukan cabe dan bumbu lainnya lalu masukan ikan,masak sampe warna ikan berubah Tambah foto Tambahkan air,garam,gula,penyedap secukupnya..masak sebentar trs Cek rasa… Tambah langkah