Cara membuat Perkedel Kentang Isi Racik Ham Ayam, resep

  1. Kupas kentang dan rebus sampai lunak.
  2. Hancurkan kentang dan campurkan bumbu penyedap sesuai selera. Hancuekan sampai halus.
  3. Siapkan daun bawang untuk diracik.
  4. Racik daun bawan dan ham ayam.
  5. Campurkan racikan daun bawan dan ham ke dalam kentang kemudian aduk sampai merata.
  6. Bentuk kentang dan cara dikepal sampai bulat kemudian pipihkan.
  7. Kocok telur kemudian celupkan calon perkedel ke dalam telur.
  8. Goreng calon perkedel di dalam minyak. Sebaiknya jangan goreng terlalu lama karena akan menghancurkan bentuk perkedelnya.
  9. Bolak balik perkedel dan angkat setelah pelapis telur masak.
  10. Dan perkedel siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Perkedel Kentang Isi Racik Ham Ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 1 lembar ham ayam (bisa diganti sosis atau kornet)
  • 6 biji kentang
  • 1 batang daung bawang
  • 1/2 sdt bumbu penyedap

Porsi : 4 Orang

Resep Perkedel Kentang Isi Racik Ham Ayam Karena ingin merasakan pendaping makan yang gurih makanya dibuatlah perkedel ini.