Cara membuat Perkedel kentang ayam/daging, resep

  1. Haluskan bawang merah goreng, pala, merica, garam, royco. Siapkan wadah mangkok, campur ayam/daging cincang, kentang dan bumbu yg sdh dihaluskan, aduk merata, tambahkan 3 sdm telur kocok aduk hingga tercampur rata.
  2. Ambil adonan bentuk bulat pipih, masukkan ke dlm sisa kocokan telur yg sdh di beri sedikit garam. Lumuri dgn telur, hingga merata
  3. Goreng adonan hingga matang. Siap untuk disajikan. Selamat Mencoba

Bahan-bahan dalam resep Perkedel kentang ayam/daging diatas adalah sebagai berikut

  • 5 butir bawang merah, goreng sebentar
  • royco all in one, pala, sedikit garam
  • 200 grm fillet dada ayam/daging sapi tanpa lemak, cuci bersih, cincang hingga halus
  • 3 buah kentang, cuci bersih, kukus/rebus hingga matang, haluskan
  • Minyak utk menggoreng
  • 1 butir telur kocok lepas

Waktu : 45 menit

Porsi : 12 Orang

Resep Perkedel kentang ayam/daging Cara memikmati ayam atau daging sapi tanpa slilitan