Cara membuat masakan Perkedel Jagung Teri Nasi, resep :

  1. Campur jagung manis, teri nasi, daun bawang, daun jeruk, bawang putih, tepung beras, tepung terigu, garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk, dan air. Aduk rata.
  2. Sendokan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.

Untuk 18 buah

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep Perkedel Jagung Teri Nasi diatas adalah sebagai berikut :
3 buah jagung manis(325 gram), dipipil
1 buah jagung manis (115 gram), diparut
50 gram teri nasi
2 batang daun bawang, diiris halus
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
3 siung bawang putih, diiris tipis
125 gram tepung beras
50 gram tepung terigu
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
150 ml air
minyak untuk menggoreng

Perkedel jagung memang sudah biasa menjadi teman untuk kita menikmati resep makan sehari-hari. Nah,,, agar tak bosan menikmati perkedel jagung Anda bisa menambahkan teri nasi untuk memeberikan rasa yang berbeda.