Cara membuat Perkedel Ayam Kentang, resep

  1. Pertama, Daging Ayam direbus selama 5 menit, lalu diiris kecil-kecil.
  2. Kemudian Kentang dipotong lalu digoreng.
  3. Bawang Putih & Bawang Merah dibelah lalu digoreng sampai layu. Kemudian dihaluskan.
  4. Kentang dihaluskan lalu masukkan Merica, Garam, Penyedap Rasa, Bawang Merah, Bawang Putih.
  5. Lalu diuleni, dan masukkan Telor 1 butir.
  6. Selanjutnya, masukkan Daging Ayam, lalu dicampur kembali.
  7. Setelah itu dicetak ukuran sesuai selera dan dibaluri telur lalu digoreng.

Bahan-bahan dalam resep Perkedel Ayam Kentang diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Garam
  • 2 Butir Telur
  • 3 Siung Bawang Putih
  • 1/3 sdt Merica Bubuk
  • 200 Gram Daging Ayam
  • 500 Gram Kentang
  • 3 Siung Bawang Merah
  • Secukupnya Penyedap Rasa

Waktu : 30 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Perkedel Ayam Kentang