Cara membuat Pepes jamur ayam, resep

  1. Suir2 jamur tiram lalu cuci bersih jamur,peras hingga air keluar dengan sempurna.sisihkan..
  2. Haluskan 4 bawang merah,4 bawang putih dan merica..sisihkan
  3. Ayam dipotong kotak2 lalu tumis bersama 1 bawang merah dan 1 bawang putih (yg sudah dipotong halus) hingga matang..sisihkan
  4. Hancurkan tahu dan campurkan kedalam mangkok bersama jamur,telur,ayam,daun bawang yg sudah di potong2, dan bumbu..aduk hingga rata..
  5. Siapkan daun pisang yg sudah dibakar,lalu masukkan jamur yg sdh diaduk rata kedalam daun pisang..lalu lipat..
  6. Kukus pepes jamur ayam hingga matang..dan pepes jamur ayam siap utk disajikan..selamat mencoba 🙂

Bahan-bahan dalam resep Pepes jamur ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 250 gr jamur tiram
  • BUMBU
  • 1 batang daun bawang
  • 5 bawang merah
  • Secukupnya merica
  • 6 buah tahu (ukuran kecil)
  • 5 bawang putih
  • Secukupnya daun pisang (bersihkan dan bakar daun pisang)
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya masako/royco
  • Secukupnya ayam
  • 4 butir telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Pepes jamur ayam Sepupu beli jamur,akhirnya diolah aja jadi pepes jamur..enak bgdd^^..mari dicobaa 😀