Cara membuat Pepes intip tahu ayam, resep

  1. Tumbuk intip tahu ,potong dadu daging ayam sisihkan (cuci bersih dulu ya )
  2. Haluskan bawang merah,bawang putih,cabe,kemiri,trasi,gula pasir,kaldu bubuk
  3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yg udh dihaluskan sampai harum,kemudian masukkan lengkuas geprek dan daun salam,tambahkan sedikit air biar gk gosong,lalu masukkan ayam dan intip tahu kemudian masukkan kecap..masak hingga matang sisihkan.
  4. Bungkus dgn daun pisang seperti bungkus lontong sampai habis kemudian bakar dgn teflon yg diolesi sedikit minyak ...pepes intip tahu ayam siap dihidangkan dgn nasi anget ....saaadddaappp

Bahan-bahan dalam resep Pepes intip tahu ayam diatas adalah sebagai berikut

  • sedikit air
  • 125 gram daging ayam
  • 1/2 sdm gula
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 bks kaldu bubuk
  • cabe sesuai selera (aku cabe rawit ijo)
  • 1/2 bks trasi ABC
  • 250 gram intip tahu
  • daun pisang
  • 3 siung bawang putih
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • 2 sdm kecap manis
  • 3 siung bawang merah
  • 2 lmbr daun salam

Resep Pepes intip tahu ayam Suka bgt sama olahan pepes