Cara membuat PENTOL TAHU TEMPE PEDAS BUMBU KARI, resep

  1. Potong tipis-tipis pentol bakso/meat ball dan goreng setengah kering
  2. Potong dadu tahu putih dan tempe goreng kering
  3. Potong tipis bawang merah dan bawang putih serta potong kasar cabai merah dan cabai hijau
  4. Tumisbawang putih, bawang merah, cabai merah dan cabai hijau, kemudian masukkan santan, bubuk kari, cabai rawit bubuk,garam dan gula tunggu sampai mengental
  5. Masukkan pentol goreng, tahu dan tempe sampai kuah santan sedikit kering dan angkat...siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep PENTOL TAHU TEMPE PEDAS BUMBU KARI diatas adalah sebagai berikut

  • 50 cc Santan kani/kental
  • 4 potong Tempe
  • 2 buah Cabai merah
  • 1 sdt Gula
  • 1 sdt Cabai rawit bubuk
  • 5 buah besar Pentol/bakso/meat ball
  • 1 sdt Garam
  • 4 potong Tahu putih
  • 2 buah Cabai hijau
  • 1 sdt Bubuk kari atau bisa buat bumbu kari sendiri
  • 3 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang merah

Waktu : 45 menit

Porsi : 6 Orang

Resep PENTOL TAHU TEMPE PEDAS BUMBU KARI Resep ini saya buat memanfaatkan apa yang ada di lemari es, sisa tahu dan pentol bakso