Cara membuat Pentol (bakso) Sapi, resep

  1. Pentol bakso: 1. Campur jadi 1: daging giling, bawang putih halus, tepung kanji (sagu), garam, merica, putih telur. 2. Uleni sampai tercampur rata dan kalis.
  2. 1. Rebus air/kaldu secukupnya sampai mendidih. 2. Bentuk adonan daging bulat2 dgn bantuan 2 sendok atau dgn tangan biasa. 3. Masukkan bakso kdlm air/kaldu mendidih sampai bakso mengambang. 4. Angkat, sisihkan (jadi 25 biji)
  3. Kuah bakso: 1. Air/kaldu bekas rebusan bakso jgn dibuang. 2. Masukkan bawang putih geprek 1 siung, garam, dan merica secukupnya. 3. Icipin kl rasa sudah pas, masukkan daun bawang dan seledri. 4. Sajikan dgn taburan bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep Pentol (bakso) Sapi diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung Bawang Putih
  • 2 sendok makan tepung kanji
  • secukupnya Lada (Merica)
  • 1 butir Putih Telur
  • secukupnya bawang goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Daun Bawang
  • secukupnya Seledri
  • 250 gram daging giling

Waktu : 30 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Pentol (bakso) Sapi Anda penggemar bakso dan takut dgn bakso yg dijual bebas karena banyak mengandung bahan berbahaya dan tidak higienis?? Bikin sendiri yuuu,, gampang bgt! Dijamin bebas formalin, bersih, dan rasa tidak kalah nikmat 😉