Cara membuat Pecel Lele Crispy, resep

  1. Cuci bersih ikan lele lalu rendam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
  2. Sambil menunggu jeruk nipis menyerap siapkan bumbu untuk membuat sambel tumis sebentar cabe kriting, cengek domba, bawang merah, tomat lalu haluskan tambahkan gula pasir, terasi, garam, mecin lakukan percobaan rasa
  3. Tumis sambel dengan sedikit minyak goreng tambahkan sereh dan daun jeruk yg sudah diiris kecil aduk sambal jgn terlalu lama cukup agar sambal hangat saja
  4. Lumuri lele dengan terigu lalu goreng dengan api kecil hingga matang
  5. Setelah semua siap maka makanan siap disantap

Bahan-bahan dalam resep Pecel Lele Crispy diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya gula pasir
  • 1 1/2 tomat
  • Bumbu sambel pecel :
  • Secukupnya mecin
  • Sereh
  • 3 sdm terigu
  • 3 lbr daun jeruk
  • Jeruk nipis
  • 5 siung bawang merah
  • 1 kg ikan lele (difto sih cuman 2 karena yg lain blm di goreng)
  • 10 bu cengek domba
  • 1 bh kemiri
  • Secukupnya garam
  • 2 bh cabe kriting merah
  • Secukupnya terasi merah

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Pecel Lele Crispy Ganti Pecel Lele Crispy 2 Suka Menu kemarin baru sempet di share Vina Apriliyani Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 1 kg ikan lele (difto sih cuman 2 karena yg lain blm di goreng) Jeruk nipis 3 sdm terigu Bumbu sambel pecel : 10 bu cengek domba 2 bh cabe kriting merah 5 siung bawang merah 1 1/2 tomat Sereh 3 lbr daun jeruk 1 bh kemiri Secukupnya terasi merah Secukupnya gula pasir Secukupnya garam Secukupnya mecin Langkah Tambah foto Cuci bersih ikan lele lalu rendam dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis Tambah foto Sambil menunggu jeruk nipis menyerap siapkan bumbu untuk membuat sambel tumis sebentar cabe kriting, cengek domba, bawang merah, tomat lalu haluskan tambahkan gula pasir, terasi, garam, mecin lakukan percobaan rasa Tambah foto Tumis sambel dengan sedikit minyak goreng tambahkan sereh dan daun jeruk yg sudah diiris kecil aduk sambal jgn terlalu lama cukup agar sambal hangat saja Tambah foto Lumuri lele dengan terigu lalu goreng dengan api kecil hingga matang Tambah foto Setelah semua siap maka makanan siap disantap Tambah langkah