Cara membuat Pecak ayam, resep

  1. 1. Pembuatan ayam, yakni bumbuin ayam dengan garam secukup nya, lalu masukan ayam kedalam tepung siap saji ayam kriuk, lalu masukan ke telur yg sudah kita kocok lepas dan kembali balurkan ke tepung lalu goreng dengan api kecil hingga matang dan berwarna kecoklatan. 2. Pembuatan sambal pecak, rebus cabai merah, rawit, tomat dan bawang merah hingga matang, lalu angkat dan kita halus kan jangan lupa tambahkan kencur sesuai selera beri sedikit garam dan gula . setelah semua bumbu halus masukan potongan ayam-ayam krispi yang sudah kita goreng kedalam sambal pecak yg telah kita haluskan, lalu kali kita capur sambil mengulak ayam tersebut agar bumbu lebih meresap. Setelah rata semua bahan tercampur Pecak Ayam pun siap untuk di sajikan. Mudah bukan..

Bahan-bahan dalam resep Pecak ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 2 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit (sesuai selera)
  • sedikit tomat
  • 250 grm ayam
  • secukupnya garam
  • sesuai selera kencur
  • secukupnya gula
  • 1 buah telur ayam
  • 1 bungkus tepung ayam kriuk

Resep Pecak ayam