Cara membuat Pangsit goreng isi ayam & ikan sarden, resep

  1. Tumis bwng pre dan bwng putih dgn minyak wijen. Lalu masukkan ayam dan sarden... tambahkan semua sisa bumbu.. kecuali tpung tapioka.. aduk rata sampai matang... matikan api. terakhir tambahkan tapioka... bila perlu tmbahkan sedikit air.
  2. Masukkan kedalam kulit pangsit. Lipat sesuai selera. Lipat sampai habis.
  3. Goreng sampai matang. Sajikan dgn saos sambal
  4. Piring pertama habis,, ini gorengan ke-2 suami lebih suka yg bentuk pastel krn isiannya lebih banyak..
  5. Sisanya masuk freezer.. bsa digoreng kpan aja..

Bahan-bahan dalam resep Pangsit goreng isi ayam & ikan sarden diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdm saos tiram
  • 150 gr daging ayam cincang
  • 40 lembar kulit pangsit
  • 1 batang daun prei, potong2 tipis
  • 3 siung bwg putih, cincang halus
  • 1 sdm kecap asin
  • 4 sdm tpung tapioka/kanji
  • 150 gr daging sarden/ lainnya, kukus lalu suwir2
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt lada
  • 1 sdm minyak wijen

Resep Pangsit goreng isi ayam & ikan sarden Salah satu penghuni setia freezerku. Kpnpun bsa tinggal goreng...