Cara membuat Pakcoy Tumis Bakso, resep

  1. Siapkan Bumbu yang diperlukan, Bawang Merah, Bawang putih, Bawang Bombay dan Garam diulek/dihaluskan menggunakan cobek.
  2. Siapkan Pakcoy, potong-potong dengan panjang kurang lebih 5 cm. Bakso diiris-iris.
  3. Tumis Bumbu, sampai berwarna kecoklatan dan berbau harum.
  4. Masukkan Pakcoy dan Bakso. Tambahkan sedikit air. Tambahkan Gula Merah dan Tepung Maizena yang telah dilarutkan dalam 150 ml air.
  5. Pakcoy Tumis Bakso siap disajikan!

Bahan-bahan dalam resep Pakcoy Tumis Bakso diatas adalah sebagai berikut

  • 1 biji Gula Merah
  • 2 sendok teh Garam
  • 1 ikat Pakcoy
  • 6 siung Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1 siung Bawang Bombay
  • 100 ml Tepung Maizena
  • 5 buah Bakso Sapi

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Pakcoy Tumis Bakso Resep sederhana berbahan baku Pakcoy dipadu dengan Bakso Sapi.