Cara membuat PAI ISI RAGOUT AYAM, resep

  1. siapkan bahan untuk ragout ayam.
  2. panaskan wajan, beri minyak. tumis bawang putih cincang. masukkan wortel, ayam. aduk-aduk. masukkan air. masukkan garam, merica bubuk dan kaldu ayam bubuk.
  3. masukkan terigu yang sudah dicampur dengan sedikit air. aduk-aduk hingga rata. angkat. sisihkan.
  4. - Aduk rata semua bahan dengan menggunakan pisau pastry atau sendok kayu. Aduk hingga rata dan berbulir-bulir. - Padatkan dan bulatkan adonan hingga mudah dipulung.
  5. - Bagi adonan menjadi sama banyak dan cetak di loyang pie yang sudah dioles margarin atau minyak. Lakukan hingga adonan habis. - masukkan ragout ayam kedalam pai kemudian beri adonan yang sudah digilas. dibentuk keranjang atau silang sesuai selera.
  6. olesi pita atasnya dengan kuning telur. kemudian oven dengan api sedang sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep PAI ISI RAGOUT AYAM diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya Garam
  • 200 gram Ayam
  • secukupnya Kaldu Ayam Bubuk
  • 500 gram Tepung Terigu Protein Sedang
  • 3 buah Kuning Telur
  • 1 buah Kuning Telur
  • 2 sendok makan Gula Halus
  • 3 siung Bawang Putih
  • 300 gram Margarin
  • 6 buah Wortel
  • 2 sendok makan Tepung Terigu
  • 200 ml Air

Waktu : 50 menit

Porsi : 20 Orang

Resep PAI ISI RAGOUT AYAM mumpung ada order untuk acara sekolah, kepikiran buat pai isi ragout ayam. u gak kefoto. pasntuk langkah-langkah membuat painya maaf gak kefoto. pas baterai kameranya ngedrop. lupa gak dicash.