Cara membuat Paha Ayam Simple, resep

  1. Cuci bersih paha ayam, beri perasaan air jeruk nipis dan sedikit garam. Diamkan sekitar 10 menit. Cuci bersih kembali.
  2. Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Lalu masukkan paha ayam, beri air secukupnya dan masak hingga setengah matang.
  3. Masukkan garam, kecap, gula pasir, merica, pala bubuk, penyedap rasa dan gula merah. Aduk rata, lalu masukkan santan. Masak hingga matang dan air berkurang.
  4. Angkat dan siap dihidangkan

Bahan-bahan dalam resep Paha Ayam Simple diatas adalah sebagai berikut

  • Secukupnya Garam, gula pasir, penyedap rasa
  • 1/2 sdm gula merah
  • 6 potong paha ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • Minyak untuk menumis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukuonya Air
  • 2 sdm santan siap pakai
  • 3 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, cincang

Waktu : 30 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Paha Ayam Simple