Cara membuat Otak kambing goreng telor, resep

  1. Kukus otak (dasar sarangan, di air kukusan tambahkan lengkuas salam dn garam)
  2. Potong potong otak dg ktbalan sesuai selera aja
  3. Kocok telor + garam sdkit balurkan pada otak tg telah dipotg2 tdi.
  4. Goreng dg api kecil.
  5. Hidangkan

Bahan-bahan dalam resep Otak kambing goreng telor diatas adalah sebagai berikut

  • 500 gram otak kambing / sapi / kerbau
  • bumbu :
  • 2 butir telor
  • salam lengkuas
  • garam

Waktu : 15 menit

Porsi : 7 porsi Orang

Resep Otak kambing goreng telor