Cara membuat Oseng Tuna, resep

  1. Cuci bersih fillet tuna. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Setelah meresap, iris kotak2 (sesuai selera) fillet tuna
  2. Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan daun bawang. Sisihkan
  3. Siapkan wajan dan panaskan minyak
  4. Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan cabe, jahe, sereh, daun salam, dan tomat. Tumis hingga layu
  5. Masukkan potongan fillet tuna. Lanjutkan tumis. Tambahkan sedikit air
  6. Masukkan gula, garam, dan lada. Aduk rata, sambil koreksi rasa
  7. Terakhir masukkan daun bawang. Lanjutkan menumis sampai agak meyusut airnya
  8. Angkat dan sajikan. Selamat menikmati dan selamat mencoba

Bahan-bahan dalam resep Oseng Tuna diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang merah
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 1 daun salam
  • 1/2 sdt garam
  • 1 buah tomat
  • 1 sdt gula
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1 jeruk nipis
  • 7 cabai rawit
  • 2 batang daun bawang
  • 1/4 kg fillet tuna
  • 1 batang sereh (geprek)
  • 4 siung bawang putih
  • 1/4 sdt lada

Waktu :

Porsi : 2-3 porsi Orang

Resep Oseng Tuna Ganti Oseng Tuna 1 Suka Arum Diannitasari Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 2-3 porsi 1/4 kg fillet tuna 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 7 cabai rawit 1 ruas jahe (geprek) 1 batang sereh (geprek) 1 daun salam 1 buah tomat 2 batang daun bawang 1 jeruk nipis 1 sdt gula 1/2 sdt garam 1/4 sdt lada 2 sdm minyak goreng Langkah Tambah foto Cuci bersih fillet tuna. Baluri dengan jeruk nipis dan garam. Setelah meresap, iris kotak2 (sesuai selera) fillet tuna Tambah foto Iris bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dan daun bawang. Sisihkan Tambah foto Siapkan wajan dan panaskan minyak Tambah foto Tumis bawang putih, bawang merah sampai harum. Masukkan cabe, jahe, sereh, daun salam, dan tomat. Tumis hingga layu Tambah foto Masukkan potongan fillet tuna. Lanjutkan tumis. Tambahkan sedikit air Tambah foto Masukkan gula, garam, dan lada. Aduk rata, sambil koreksi rasa Tambah foto Terakhir masukkan daun bawang. Lanjutkan menumis sampai agak meyusut airnya Tambah foto Angkat dan sajikan. Selamat menikmati dan selamat mencoba Tambah langkah