Cara membuat Oseng Tongkol Kemangi Pete, resep

  1. Goreng/kukus tongkol, suwir.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
  3. Tambahkan sedikit air. Masukan pete dan kemangi, tunggu hingga setengah layu.
  4. Masukan tongkol yang telah di suwir. Aduk rata.
  5. Tambahkan irisan cabe rawit, bila suka.
  6. Masukan kecap manis, saos tiram, gula dan garam. Tes rasa.
  7. Sajikan dengan nasi panas

Bahan-bahan dalam resep Oseng Tongkol Kemangi Pete diatas adalah sebagai berikut

  • 1 Sdt Saos Tiram
  • 1 Buah Kemiri
  • 1 Ruas Lengkuas, Geprek
  • Secukupnya Daun Kemangi
  • 8 Buah Cabe Rawit, sesuaikan
  • Secukupnya Minyak, untuk menumis
  • Secukupnya Garam
  • 1 Sdm Kecap Manis
  • Secukupnya Gula
  • 3 Lembar Daun Jeruk
  • 1 Batang Serai, Geprek
  • 2 Lembar Daun Salam
  • 1 Papan Pete
  • 5 Siung Bawang Merah
  • Bumbu Halus:
  • 2 Ekor Tongkol
  • 4 Buah Cabe Merah Besar
  • 4 Siung Bawang Putih

Waktu :

Porsi : 2-3 Porsi Orang

Resep Oseng Tongkol Kemangi Pete Ganti Oseng Tongkol Kemangi Pete 3 Suka Cocok nih buat yang lagi pengen masak tapi lagi males yang ribet selamat mencoba ya buibu Salsabil Delarose Ikuti Stop ikuti Bahan-bahan 2-3 Porsi 2 Ekor Tongkol Secukupnya Daun Kemangi 1 Papan Pete 1 Batang Serai, Geprek 1 Ruas Lengkuas, Geprek 2 Lembar Daun Salam 3 Lembar Daun Jeruk 1 Sdm Kecap Manis 1 Sdt Saos Tiram Secukupnya Gula Secukupnya Garam Secukupnya Minyak, untuk menumis Bumbu Halus: 4 Siung Bawang Putih 5 Siung Bawang Merah 4 Buah Cabe Merah Besar 8 Buah Cabe Rawit, sesuaikan 1 Buah Kemiri Langkah Tambah foto Goreng/kukus tongkol, suwir. Tambah foto Panaskan minyak. Tumis bumbu halus. Masukan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Tambah foto Tambahkan sedikit air. Masukan pete dan kemangi, tunggu hingga setengah layu. Tambah foto Masukan tongkol yang telah di suwir. Aduk rata. Tambah foto Tambahkan irisan cabe rawit, bila suka. Tambah foto Masukan kecap manis, saos tiram, gula dan garam. Tes rasa. Tambah foto Sajikan dengan nasi panas Tambah langkah