Cara membuat Oseng tetelan n tulangan kambing, resep

  1. Rebus tulangan & tetelan jadi satu tmbahkan kembang lawang...+/- 1-1,5jam
  2. Setelah empuk angkat lalu pot tulangan sesuai selera..n tiriskan
  3. Tumis bwng bombay yg sdh dipotong2,bwng putih dan cabe sampai harum lalu maukan tulangan n tetelan sampai daging agak brubah warnanya agak kecoklatan... Tambahkan garam,gula dan merica halus aduk lalu ksh air sedikit agar bumbu menyerap....tambahkan penyedap n kecap
  4. Aduk terus sampai air menyusut..... Tulangan n tetelan siap dihidangkan....

Bahan-bahan dalam resep Oseng tetelan n tulangan kambing diatas adalah sebagai berikut

  • minyak untuk menumis
  • penyedap rasa
  • kembang lawang
  • gula
  • bawang bombay
  • tulangan kambing
  • garam
  • bwng putih geprek cincang
  • air
  • cabe merah + rawit
  • tetelan kambing
  • merica bubuk
  • kecap bango

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Oseng tetelan n tulangan kambing