Cara membuat Oseng Sayur Warna Warni (buncis, wortel, jagung manis, bakso, sosis), resep

  1. Rebus sebentar buncis, lalu masukkan kedalam air dingin, tiriskan. *Ini bertujuan supaya warna buncis selalu terlihat segar. Tips ini sy dapat dari cookpad juga, lupa dari siapa.
  2. Rebus sebentar wortel, tiriskan. *soalnya suami gk suka wortel yg masih berasa kres kres (rada mentah).
  3. Lelehkan margarin, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih.
  4. Masukkan bakso dan sosis yang sudah dipotong-potong. Oseng2 lagi.
  5. Tambahkan sedikit air.
  6. Beri saos tomat, garam, gula, merica. Aduk2. Koreksi rasa.
  7. Masukkan jagung manis, wortel, buncis, telur orak arik. Aduk2.
  8. Pindahkan ke wadah lain. Sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Oseng Sayur Warna Warni (buncis, wortel, jagung manis, bakso, sosis) diatas adalah sebagai berikut

  • merica
  • 1 siung bawang putih, geprak
  • garam
  • 1 butir telur, masak orak arik
  • 10 buah bakso, rebus setengah matang
  • 100 gram buncis, cuci bersih, iris serong
  • gula
  • 1 buah jagung manis, serut
  • 4 buah sosis, rebus setengah matang
  • bawang bombay
  • sedikit air
  • margarin
  • saos tomat
  • 1 buah wortel, potong kotak kecil-kecil

Resep Oseng Sayur Warna Warni (buncis, wortel, jagung manis, bakso, sosis) Saya suka sekali dengan masakan yg warna warni seperti ini. Dengan bahan yg sama, kadang saya masak cap cay atau di oseng seperti sekarang ini. Anak2 pun suka karena warnanya yg cerah ceriah.