Cara membuat Oseng - Oseng Ayam Kangkung, resep

  1. Suwir-suwir paha ayam yg sudah digoreng dan buang tulangnya. Potong kangkung sesuai selera. Cuci bersih. Sisihkan.
  2. Iris bawang dan cabe. Panaskan minyak makan dan tumis bawang sampe tercium bau harum dari bawang kemudian masukan cabe dan ayam suwirnya.
  3. Setelah ayam dan cabe tercampur, masukan kangkung dan beri garam dan penyedap secukupnya. Aduk sebentar sampe kangkung agak layu. Angkat dan sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Oseng - Oseng Ayam Kangkung diatas adalah sebagai berikut

  • 1 potong paha ayam goreng
  • secukupnya minyak makan u/ menumis
  • 5 buah cabe rawit
  • secukupnya garam dan penyedap
  • 1 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1 ikat kangkung
  • 1 buah cabe merah

Waktu : 5 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Oseng - Oseng Ayam Kangkung Masakan ini tercipta karna permintaan suami saya yg pengen makan tumis ayam suwir. Saya pun mencampurnya dengan kangkung agar si kangkung yg tidak menarik jadi idola di meja makan. Hasilnya jadilah oseng ayam kangkung ini.