Cara membuat Oseng mercon ala lisa, resep

  1. Potong kikil kambing,cuci kemudian tiriskan
  2. Potong tempe sesuai selera kemudian digoreng jangan terlalu kering,bila sudah berwarna coklat muda,angkat
  3. Tumis bumbu halus,daun jeruk,beri sasa secukupnya,masukan kikil kambing beserta tempe,beri air secukupnya ungkep sebentar,setelah air menyusut,angkat,kemudian sajikan

Bahan-bahan dalam resep Oseng mercon ala lisa diatas adalah sebagai berikut

  • 5 siung bwg merah
  • 250 gr kulit kambing/kikil kambing potong sesuai selera
  • secukupnya garam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 papan tempe
  • secukupnya air
  • 25 biji cabe rawit
  • secukupnya minyak goreng
  • bumbu halus:
  • secukupnya vetsin
  • 4 siung bawang putih
  • 1 cm jahe

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Oseng mercon ala lisa