Cara membuat oseng buncis daging ayam, resep

  1. rebus dada ayam dan sandung lamur. dada ayamnya yang kecil boleh, atau bisa diganti paha ayam. iris wortel kotak kotak kecil, buncis kecil2. cuci bersih yaa...
  2. iris tipis2 bumbu; bawang merah, bawang putih dan cabe. cabe nya boleh nambah kalau suka pedes. potong kecil2 atau suwir2 dada ayam yang di rebus tadi.
  3. tumis bumbu beserta ebi sampai harum, kemudian masukkan bahan, sandung lamur dan suwiran ayam. olak alik sampai bumbu merata dengan bahan, baru di beri air.
  4. setelah air mendidih, beri kecap manis dan saus tiram. cicipi yaaa, siapa tau ada bumbu yang perlu ditambahkan.
  5. air tinggal sedikit atau menyusut, bahan sudah masak, angkat dan sajikan:-)

Bahan-bahan dalam resep oseng buncis daging ayam diatas adalah sebagai berikut

  • 3 siung bawang merah
  • 5 biji cabe merah
  • 1 potong dada ayam
  • secukupnya garam
  • 15 buah buncis
  • 1 sendok makan merica
  • 3 sendok makan saus tiram
  • secukupnya sandung lamur
  • secukupnya air
  • 1 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh ebi
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah wortel

Waktu : 30 menit

Porsi : 4 Orang

Resep oseng buncis daging ayam ternyata sandung lamur enak juga dipakai buat resep ini.