Cara membuat oseng baso putren kecap pedas, resep

  1. panaskan minyak untuk menumis setelah panas masukkan salam dan lengkuas sampe harum, lalu masukkan bawang2an sampe layu dilanjut dengan cabe.
  2. tumis bumbu sampe matang, lalu masukkan putren/jagung mudah gongseng sebentar terus masukan baso yg sudah dipotong2 tambahkan air secukupnya agar baso dan putren matang sempurna.
  3. masukkan kecap pedas, garam dan lada. masak hingga air nya sedikit dan bumbu meresap untuk yg buru2 api nya besar juga gak apapa. koreksi rasa, angkat sajikan dengan nasi hangat

Bahan-bahan dalam resep oseng baso putren kecap pedas diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya kecap pedas
  • 2 buah putren/jagung muda, potong serong
  • 5 buah cabe rawit merah
  • 7 butir baso sapi, potong jadi 4 atau sesuai selera
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  • 1 siung bawang putih besar, iris tipis
  • 2 lembar daun salam, sobek2
  • 2 cm lengkuas/laos, geprek
  • 4 buah cabe merah keriting
  • 5 siung bawang merah, iris tipis
  • secukupnya garam dan lada

Waktu : 10 menit

Porsi : 2 Orang

Resep oseng baso putren kecap pedas bangun pagi gak ada hasrat buat masak kepikiran beli di warteg aja nanti, ehh pas mandi udah jam 7kurang baru inget punya sisa putren 2pcs udh berhari hari untung gak busuk masih bagus mau gakmau walaupun waktu mepet banget karna harus buka dagangan jam 7.10 ngacir ke tukang sayur cari baso #maklumgakpunyakulkas iris bahan2nya buru2 dan masak nya cepet banget, mateng langsung nyendok nasi anget. eeeemmm sedaaapnyaaaa mantap banget pedes2 nikmat