Cara membuat Orak-arik Telur petai (dg daging ayam), resep

  1. Tumis bamer n baput sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, cabe dan ayam, aduk rata dan tumis smp ayam berubah warna n matang, masukkan petai, aduk rata, pinggirkan ke sisi wajan (spy telur tdk nempel di cabe).
  2. Masukkan telur dan garam, buat orak-arik, beri kecap, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata, test rasa, matikan api.

Bahan-bahan dalam resep Orak-arik Telur petai (dg daging ayam) diatas adalah sebagai berikut

  • 2 lembar Salam
  • 6 butir Telur
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Kaldu bubuk
  • 4 siung Bawang putih, cincang
  • 6 buah Cabe rawit merah, iris halus
  • 1/2 sdt Garam
  • secukupnya Petai, iris-iris
  • secukupnya Kecap
  • 6 siung Bawang metah, iris tipis
  • 1 buah Dada ayam, potong dadu (tambahan sy, bs skip)
  • 8 buah Cabe merah keriting, iris serong
  • 2 cm Lengkuas, memarkan

Resep Orak-arik Telur petai (dg daging ayam) Alhamdulillah ramadhan sdh di depan mata, untuk itu maafkan saya sahabat cookpad jk selama berinteraksi di sini ada salah tulis atau berkomentar, smg ibadah puasa kita penuh keberkahan, amin YRA. Nah mumpung blm puasa jd bs makan yg beraroma pete dl , walaupun sy tdk suka tp untuk aromanya msh bisalah. Resep ci Tin ini simple banget, sudah sering sy membuatnya tp br sempet sy posting kali ini, apalagi bahan dan caranya simple banget, enak pula. Tp terkadang sy tambahkan daging ayam untuk variasi lain.