Cara membuat orak arik hati ayam wortel, resep

  1. rebus hati ayam sampai matang lalu potong kecil2
  2. serut wortel atau di iris panjang tipis
  3. telur kocok lepas
  4. bawang merah bawang putih merica dihalus kan
  5. panas kan wajan dengan minyak secukup nya lalu tumis bumbu halus
  6. hinga harum masuk kan hati ayam yg sudah dipotong kecil2 tumis hati sampai agak kering sedikit
  7. lalu masuk kan wortel tumis hinga layu beri garam dan penyedap
  8. setelah wortel matang beri kocokan telur lalu dioarak arik agar telur berantakan
  9. setelah telur matang siap di hidang kan

Bahan-bahan dalam resep orak arik hati ayam wortel diatas adalah sebagai berikut

  • 2 siung bawang putih
  • 4 buah hati ayam
  • penyedap
  • 2 buah bawang merah
  • merica
  • 2 butir telur
  • garam
  • 3 buah wortel

Waktu : 25 menit

Porsi : 3 Orang

Resep orak arik hati ayam wortel lauk simpel