Cara membuat Orak Arik ayam Tahu wortel jamur, resep

  1. Panaskan minyak sedikit diatas wajan, tumis bawang putih sampai harum.
  2. Masukkan daging ayam giling, masak hingga berubah warna kemudian masukkan jamur,tahu,dan wortel.
  3. Masukkan saus tiram,kecap asin, kecap manis,garam sedikit. Tambahkan air sedikit. Aduk sampai air meresap.
  4. Terakhir masukkan daun bawang dan aduk lagi. Hidangkan!

Bahan-bahan dalam resep Orak Arik ayam Tahu wortel jamur diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 ptg wortel, iris korek api
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm daging ayam giling
  • Secukupnya air
  • 1 sdm saus tiram
  • Secukupnya garam
  • 1/2 sdm kecap asin
  • 1 sdm kecap manis
  • 3 bh tahu, iris
  • 3 btg daun bawang
  • 5 bh jamur shiitake kering,direndam hingga lembut

Resep Orak Arik ayam Tahu wortel jamur