Cara membuat Orak Arik Ayam Jamur, resep

  1. Cuci bersih semua bahan. Potong ayam fillet dan jamur kuping sesuai selera/potong dadu 2cm. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, garam dan gula hingga halus.
  2. Panaskan wajan secukupnya.
  3. Kocok telur dan goreng orak arik lepas. Tiriskan
  4. Masukkan bumbu yg sudah halus ke dalam wajan dan tumis hingga harum lalu masukkan ayam, jamur kuping, irisan daun bawang dan telur orak arik. Setelah itu masukkan kecap dan saus tiram, tumis lagi hingga matang dan harum.
  5. Sajikan selagi hangat 🙂 .

Bahan-bahan dalam resep Orak Arik Ayam Jamur diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam
  • 200 gram jamur kuping
  • 2 buah bawang merah
  • 1 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt gula
  • secukupnya minyak goreng
  • 2 buah daun bawang
  • 2 buah bawang putih
  • 200 gram ayam fillet

Waktu : 20 menit

Porsi : 2 Orang

Resep Orak Arik Ayam Jamur