Cara membuat Opor ayam telor tahu praktis, resep

  1. Bersihkan potongan ayam drngan jeruk nipis.bilas dgn air
  2. Rebus ayam dengan air 1 liter..masukkan sereh dan laos.juga bumbu halus.tutup .kira2 30 menit
  3. Tambhkan santan kara aduk hingga tdk menggumpal.masukkan tahu kulit.gula garam secukupnya.cicipi.rebus lagi hingga 15 menit.matikan api.tambahkan telor rebus dan bawang goreng jika ada

Bahan-bahan dalam resep Opor ayam telor tahu praktis diatas adalah sebagai berikut

  • 4 siung bawang putih
  • bumbu cemplung:
  • 1/2 sdt tumbar
  • laos
  • 4 buah telor rebus
  • 5 siung bawang merah
  • 1 liter air
  • Bumbu halus:
  • 1/2 sdt gula putih
  • 1/2 sdt merica
  • 1 bungkus santan kara (campur sdkt dgn air pana bbrp sendok)
  • 1/2 sdt garam
  • 5 buah tahu goreng kulit
  • secukupnya jeruk nipis
  • secukupnya sereh
  • sedikit jinten
  • 4 potong dada ayam
  • 3 butir kemiri

Porsi : 5 Orang

Resep Opor ayam telor tahu praktis Opor yang saya buat cenderung putih krn tdk menggunakan kunyit.bumbu uleknya pun praktis.