Cara membuat Opor ayam tahu no vetsin, resep

  1. Cuci semua bahan, kecuali gula, garam sm lada bubuk pastinyaa
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah yg sdh di iris sampe kecoklatan.
  3. Masukkan bumbu halus, bahan yg di geprek, daun salam, daun jeruk hingga harum. Beri sedikiit saja air di ulekannya utk bersihin bumbu yg di ulekan dan masukkan ke penggorengan.
  4. Masukkan garam, gula, dan lada bubuk.
  5. Masukkan irisan cabe merah besar dan cabe rawit.
  6. Masukkan tahu dan ayam, tumis hingga ayam setengah matang.
  7. Masukkan santan cair hingga ayam matang. Lalu masukkan santan kental, masak sebentar lalu angkat. Opor siap di sajikan

Bahan-bahan dalam resep Opor ayam tahu no vetsin diatas adalah sebagai berikut

  • 2 ruas jari jahe
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 jari kelingking kunyit
  • 1 sdt gula pasir
  • geprek:
  • 4 siung bawang putih
  • 30 ml santan kental
  • 1 sdt garam
  • 6 tahu putih
  • 4 lembar kecil daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • haluskan:
  • 2 ruas jari lengkuas
  • 500 gram ayam
  • 500 ml santan cair
  • 6 siung bawang merah iris2
  • 1 batang serai

Waktu : 45 menit

Resep Opor ayam tahu no vetsin Dari kemarin posting tentang kue terus, sekarang posting opor yg jd makanan kesukaan anak2. Kebetulan si bungsu sdg sakit, jadi bikin opor ini biar mau makan... dan krn saya ga suka pake vetsin/penyedap rasa atau penyedap lain, jd di bahan yg saya pake ga ada yaaa ingredient ituu