Cara membuat OPOR AYAM PALING GAMPANG, resep

  1. haluskan semua bumbu diatas, kecuali bawang goreng, tumis hingga harum masukkan air,tunggu hingga mendidih. masukkan ayam, tunggu hingga air berkurang separuhnya masukkan santan,kecilkan api. cicipi, jika sudah pas hidangkan. taburi bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep OPOR AYAM PALING GAMPANG diatas adalah sebagai berikut

  • 5 biji kemiri
  • 1 sachet ketumbar bubuk atau 2 sdm ketumbar
  • sisir gula merah secukupnya,
  • santan siap pakai 1 bungkus kecil
  • secukupnya garam
  • 1/2 sachet kaldu rasa ayam
  • 2 sdm bawang goreng
  • haluskan
  • geprek laos
  • 4 siung bawang putih
  • 4 ruas jari kunyit
  • 8 siung bawang merah
  • 1/2 sachet merica bubuk atau satu sdm merica butir
  • 1/2 kg ayam, potong potong

Waktu : 45 menit

Porsi : 4 Orang

Resep OPOR AYAM PALING GAMPANG ini critanya saya pengen bikin opor tapi tengok bumbu dapur udah nggak punya salam, sere, jahe, daun jeruk sama bubuk pala, n saya males keluar,alhasil saya pake aja apa yg ada, plus ga pake sangre sangrean.. lumayan lah ya rasanya buat emergency cooking, buat buka puasa sipp lah.