Cara membuat Opor Ayam ala Me, resep

  1. Tumis bumbu halus masukan bumbu pelengkap.
  2. Masukan ayam yg sdh direbus terlebih dahulu,kemudian masukan santan.
  3. Masukan telur yg sdh di rebus,masak hingga santan matang,beri air asam dan koreksi rasa.
  4. Hidangkan dengan taburan bawang goreng.

Bahan-bahan dalam resep Opor Ayam ala Me diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdm air asam jawa
  • 1/2 sdt jinten
  • bumbu halus:
  • 3 butir kemiri
  • 2 bawang putih
  • 2 lmbr daun salam
  • 750 ml santan
  • 1 sdt ketumbar
  • 6 bawang merah
  • 1 cm jahe
  • 1 batang sereh
  • 2 ruas lengkuas
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 2 cm kunyit
  • lada,garam,gula,kaldu bubuk
  • 1/2 ekor ayam
  • 4 telur ayam rebus

Waktu : 45 menit

Porsi : 3 Orang

Resep Opor Ayam ala Me Makan siang yg paling gampang di buat dan di sukai ma anak2...