Cara membuat opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa, resep

  1. cuci ayam hgg bersih kmd goreng ayam setengah mateng... potong tahu menjadi segitiga atau sesuka bunda... kupas kulit telur..
  2. sesudah menggorng ayam.. haluskan semua bumbu yg ada... setelah halus grepek serai bersama bumbu. sebelumnya cucisemua bumbu dan bumbu dapurnya..
  3. panaskan api tumis bumbu halus masukkan daun salam dan lengkuas serai. tumis sampai harum.
  4. masukkan ayam setengah matang goreng sampai bumbu meresap tambahkan air sedikit saja agar tidak gosong jgn banyak karna nt hbs itu santan dimskkn.
  5. sesudah meresap masukkan air santan kmd telur tahu... masak hgg mendidih . masukkan garam gula dan penyedap rasa...
  6. setrelah matang mendidih cincipi kmdn matikan kompor dan taburi bwg greng.. hmmmmm... nikmat nya opor ayam ATT .. yuk bundda dicoba... happy cooking yaa Bunda

Bahan-bahan dalam resep opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa diatas adalah sebagai berikut

  • 5 buah telur ayam rebus
  • secukupnya garam penyedap rasa
  • 1 buah kunyit yg kecil saja
  • 600 ml air santan
  • 5 buah bwg merah
  • 1 buah lengkuas dikit saja
  • 250 gram ayam
  • 5 buah tahu putih iris segitiga
  • 1 1/2 sdt ketumbar
  • 1 buah serai grepek
  • bawang goreng untuk taburan
  • BUMBU HALUS
  • 1 buah jahe yg kecil saja
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 buah daun salam
  • 4 buah bwg putih
  • 1 buah kemiri

Waktu : 20 menit

Porsi : 5 Orang

Resep opor ATT (ayam telur tahu) nikmat rasa ikutan kontes lg ktna tnggl 1 harii.. bikin menu kesukaan princess* quh ... katanya fotonya gg jelas agak burem maklum hpnya cm hp cina biasa bunda... hhehe yg penting resepnya cihuyyy nikmatttt coyy hehehe.. happy cooking bunda